从业者深度爆料北京超市的惊人内幕

京城网发布时间2011-08-14 12:07作者李京
我北京的在很多大超市上过班各个岗位基本都实践过现在终于忍不住曝一下超市内幕了

?#20154;?#35828;老百姓关心的鸡蛋吧那些总以为鸡蛋要在超市买才好的人你们错了其实超市里的鸡蛋跟菜市场没什么区别打着绿色无污染的鸡蛋招牌说什?#20174;?#32511;色通道直接从鸡场上货那些都是骗人的为什么超市的鸡蛋便宜因为那些都是在类似于黑心加工厂购买的或者是没人要的退回来的因为价格便宜所以超市订货量大订的多就越便宜知道了吧

还?#24515;?#20123;肉说是排酸的但你们知道排酸是什么意思吗其实就是杀完了挂着这就叫排酸肉都有酸性正规的排酸方法是在一个密封的屋子里零摄氏度挂二十四小时肉联厂工作人员告诉?#19994;模?#21487;那些送往超市的肉看着很新鲜其实不知道经过多少道脏?#32622;?#36807;了经过员工的切块放到站台上眼见不一定为实所以建议大家以后去超市买肉类产品最好回家消毒有条件的情况下我曾经就见过那些送货的在肉上踩来踩去的

关于那些肉相信有些人会发现有的肉是偏白色有些肉是偏红色白色的肉第一种可能就是死猪的肉或者杀死之后放了很长时间血液渗透没了深色的肉一般都认为是好肉但也许注射了色素

刚才一个猫友说了他看见他家那的一个超市收货部的猪肉借此话题我再说一下我看见过的也是在早上一般超市五点开始收货有些客户多的厂?#19968;?#25226;一些订的货放到收货部寄存去给下一家送货先阐述一下让大家明白点那?#25991;?#26576;厂家又把猪肉放到我们超市收货部门口了也?#36864;?#28857;多吧没人管那时天还没亮这超市附近是居民区有些野猫野狗野耗子什么的贼不走空地上放的肉那些小动物会放过吗你们猜对了一整片猪肉被啃掉好多这是我亲眼看到的后来怎么处理当然?#21069;?#26377;咬痕的肉给剔下去然后把好的肉摆在桌面

下面所说的也许有人会骂我我承认你们骂的对但我也身不由己大家都是为了混口饭吃没办法我在北京YHT超市和HR超市都干过肉品俗称卖肉的我是刀手在我手底下被切的死猪怕有几千只了上面说了那些被咬过的肉怎么办当然是?#39135;?#32905;馅了恶心吧所以建议大家以后买肉馅的时候?#24525;?#19968;块完整的肉看着超市员工绞一般现成的肉馅没?#38468;?#26159;好肉猪死了之后有些血液是没法流出去的淤积到肉里就是所谓的淤血一般大家都不会买吧对奸商就让我们把那些不好的肉切下来放到绞肉机里不止这些有的肉到晚上卖不出去就会留到第二天卖再卖不出去过几天就有酸臭味儿了那些肉也放绞肉机里还有一些是从厂家直接进货的肉馅坯子大编织袋装的据?#30340;?#20123;肉都不知道多少月了放在零下27度的冷库里保存唉骂我吧

记得在YHT超市那是个地下后面的库房经常有老鼠出没肉水果蔬菜之类的都是放在冷藏冷冻库的为什么提老鼠嗯更恶心的来了见过老鼠吃鸡吗没有吧我见过冷藏库一般都是零度的有此早上去?#27809;?#19978;台面看见一直老鼠在放鸡翅的口袋上看见我它就跑了走近一看口袋破了好多鸡翅都被咬了向上级领导汇报领导说把鸡翅的骨头剔了切成肉丁或?#39135;?#32905;馅我说不好吧人怎么能吃这个领导说没事我开始不愿意问能不能找别人领导说这里只有?#19994;?#21151;好而且这事不能让其他人知道没办法在领导的监督下我做了违心的事真的是违心要问候就问候那个领导吧他姓刘?#32478;前?#19981;住火的自从那次老鼠事件后来它们更猖狂了鸡翅鸡腿牛肉等等等等都被它们糟蹋过整个超市内部都传开了大家都心知肚明后来买了耗子药和老鼠贴才渐渐消停了

建议大家不要晚上去超市买蔬菜肉类的东西因为也许大家从电视上网络上都听说过一些超市把当天卖不出去的东西晚上打折卖其?#30340;?#20123;都是不新鲜的你想想从早上到晚上这些东西放一整天了能好的了吗谁过来都挑一挑摸一摸的万一有个传染病呢其实这些都不算什么大家最好都别买超市的熟食因为超市最脏的地方就是那里了有些超市讲?#35813;?#24230;把一些加工室都开放化让顾客看的见放的下心在你眼前加工你还不放心吗那你错了你看见的只是表面其实在这些地方后边还有更肮脏的加工室虽然看起来比那些黑心加工厂干净许多其实未必

比如我们有些卖不出去的肉啊鸡啊的怎么处理厂家退货厂家不是傻子超市卖不出去厂家为什么承担所以一般的厂家是不接受退货的那这些东西怎么处理对都推给熟食科让他们把臭了的鸡酸了的肉再次加工明白了吧还用我多说吗有些超市提供快餐盒饭看起来方便了顾客其?#30340;أ?#37027;些菜啊肉啊的都是卖不出去的臭肉烂菜说了这些你们还会吃吗

那些当天不好的菜肉水果到第二天都会重新翻包装从新打日期那些日期都可以改的我可以把放了几个月的肉打成2012年12月22日生产呵呵把不好的东西放到盒子底部新鲜的放到表面你们都不会发现吧肯定会有人问?#32791;?#36947;顾客买回家就发现不了吗会有些人买肉菜不一定当天就吃等从冰箱里拿出来都冻成肉陀子了不仔细看真发现不了而?#23452;?#33261;味儿会变淡也有发现了找我们退货的我们就解释说可能运输?#26041;?#20986;问题或者别的像顾客买回去没有保存好之类的但绝不会承认是超市的问题也有强烈要求退货的退呗一个大超市还在乎损失你那几十块钱这就是奸商打着亲近老百姓的旗?#29275;?#36186;着黑心钱

猫(39):赶上直播了俺在超市做过收货避嫌不说是什么超市俺每天跟货物和供货商打交道虽然不算内幕就楼主说的收肉过程和实际是很接近的唯一有出入的是超市不会留隔夜肉除非生意非常不好收肉是在早上6点到7点之间一般?#21069;?#36793;一个初具规模的超市一天也就4-6边猪合起来就是2-3头猪过秤后由生?#20160;客?#36208;切块卫生情况不?#22812;?#32500;另外要告诉大?#19994;?#26159;超市卖的那种腌制的菜绝对不要超市唯一不经收货部验货的就是这个直接拖进超市但是也是从收货部的地方拖进去装这个菜的桶子是大家平时看到的那种涂料桶打开之后味道真不太好闻还有一些建议不要看超市卖的东西包装光鲜千万不要用嘴咬开包装听装饮料也要用吸管因为我们在收货的时候要打开一定数量的纸盒抽查里面的数量不管里面是什么直接倒在地一包一包的点数说不定还要用脚拨弄一下所以大家懂的打堆的商品注意日期就是超市那种很多很多堆在一起说打特价或者买一送一得商品你也懂的
以上言论仅代表某一大型超市的某一分店见仁见智不能一棍子都打死了


有一种摄像头叫针孔只有一般的铁丝那么粗据一个同行说在他老家有个超市的厕所就?#22995;?#26679;的摄像头美其名曰怕顾客在超市里消脏呵呵有点离谱吧以后在公厕小心点

水果大家都?#19981;?#21543;有些人?#19981;?#27048;成汁喝估计有人猜到我要说什么了对那些卖不出去的烂了的水果怎么办?#31354;?#27713;呗谁也不希望喝新榨的果汁时看见一条小虫子吧估计你们也看不见因为?#36864;?#26377;脏东西也被挑出去了还有一些厂家专门回收超市里烂掉的水果烂了的部?#32456;?#27713;好的部分做罐头关于水果我只能记起这么多毕竟涉入不深

买一赠一降价处理大家都遇见过打个比方一块巧克力成本十元奸商打个招牌说促销打折买一赠一二十五块钱两块看起来很划算吧其实里外里你被黑了五块钱这是一种手段还?#24515;?#20123;日期不好的都会这么处理也许有人发现了日期不好不过图便宜也就买了买回家一看里面全坏掉了哑?#28034;?#24178;吃

那些散装的食品更不能买了添加剂不说放了多长时间你知道吗就连厂家送货的都不知道具体生产日期是哪天真的还?#24515;?#20123;包装精美的东西里面不一定装的就是好东西前阵子有人从巧克力里吃出蠕动的蛋白质其?#30340;?#37117;是?#25490;?#19968;毛我在某个超市前台工作的时候天天接到?#36864;ߡ?#19981;是质量有问题就是日期有问题等等更有甚者从一袋薯片里发现了几根毛发不是人的头发也不是卷曲的哪种具体是什么当时真搞不懂也许那个加工厂养动物吧

电视里给我们出招了去超市里买东西一定要?#27809;?#26550;最里面的对所有超市都这么干把新到的货都放货架里面不过一般库房没地了才这么干人家不从库房里把好东西拿出来你也没辙啊大?#19968;?#26159;多关心一下生产日期吧不过呢我要给大家泼个冷水了既然厂家能一次包装为什么不能二次包装呢有些商品日期不好了或者包装内的东西坏了是可以退货的比如方便面碎了膨化食品破袋了等等一些对商品有损的原因大部分厂家都退货以前在某超市收货部干过也?#23452;?#20204;送货的聊过这些东西在意料之中被拿去二次包装了说句恶心的话也许你现在手上拿的饼干在N多年前的一个超市你拿在手里过有点绕举个例子你今天去超市买饼干拿起一包感觉包装脏了就买了另一包这包脏的超市借口说包装不美观要求厂家退货厂家?#27809;?#24037;厂二次包装或许存在残缺商?#25151;?#25151;等包装好了再进货给超市然后你N久之后买回?#19994;?#37027;包饼干其实就是你之前抛弃的那包脏饼干生产日期打的近期懂这叫换汤不换药

当然了我所说的饼干只是个例子不一定所有饼干都那样也不是只有饼干那样任何商品都可以再包装的二次三次N次有人说我说的太恶心不实际我前面说了?#24149;?#27700;平不高职高上一年就退了没?#24149;?#30495;可怕所以我不会编故事所说所写都是事实我可以拿我全?#19994;?#20445;如果本人说的话有一句编的明天全家一起被?#33756;?#36825;下信了么嗯有人说?#20449;?#23601;像艹泥马一样常挂在嘴边可永远没实现大家自己?#32842;?#21543;有兴趣的可以去超市多留心一下我所说的对不对

分什么东西了比如一百一桶的?#20572;?#36827;货价也就六十几订货量大的话也许会便宜不过部门经历要是跟厂家有私下联?#25285;?#25104;本六十的?#20572;?#36827;到超市成本就七十了你懂的

那些干货最好别买比如枣花生腊肉肉灌肠等等的那些东西弄点添加剂跟新的东西一样比如最近火起来的蒜味儿花生都是深加工过的具体怎么加工我不知道小?#32769;?#24687;宁?#23578;?#20854;有不?#23578;?#20854;无枣这东西我不怎么吃也?#30452;?#19981;出好与?#25285;?#26102;间长短但是那?#32456;?#31354;包装的最好别买

?#20474;?#28748;肠这东西我做过说一下制作方法吧有点恶心吃夜宵的可以跳过前面说过我在肉?#25151;?#20570;过那些?#20474;?#20160;么的其实每个人看了都会弄首先需要肠衣肠子知道吗羊场小道听过吗对一般都用羊肠子薄不易?#24076;?#19981;使劲的话轻易不破是不是感觉像套套呵呵把肠衣泡软有些肠衣没洗干净懂然后在绞肉机的出口放个漏斗肠衣都包在漏斗尖口怎么形容呢包皮呵呵然后一个人在上面把那些脏肉烂肉放在绞肉机里这里必须要有人帮忙那些肉一点一点的?#26041;?#32928;衣里大家有幸能看到就一切都懂了本人以前很?#19981;?#21507;广味儿香肠从那以后拒绝所有肠类类类

尽量买一些知名品牌因为那些东西购买的人多流量也大很少会出现我上述的情况二次包装啊之类的菜和肉尽量早上去买至于什么样的好问一问家里的老人吧

超市内部的厕所基本没有洗手液啊香皂啊之类的东西所以呢那些上完厕所的员工随便拿水冲冲就去做事了眼不见为净大家心里知道就好

前面有童鞋提到奶制品这些东西大家在电视上看的肯定比我多奶这东西呢基本上是不会发生再次包装之类的不过也不绝对提个醒千万别图便宜买那些绑赠的二赠一五赠一什么的便宜没好货豆制品呢也属于冷藏商品以前早上收货的时候就看见过一种盒子包装的某某大品牌那种盒子不是密封的稍微的把商标一揭就能打开?#24515;?#20040;?#22797;Σ?#37027;盒子码太高倒了包装不?#24076;?#37324;面的豆制品撒一地厂家人员若无其事的把地上的东西再装回盒子里

鱼有人?#19981;?#21507;不过最好是买浴缸里的说个挑鱼的方法鱼出水后新鲜的鱼活蹦乱跳的嘴巴张开合闭的很频?#20445;?#24555;死的鱼一般出水后会很蔫嘴边也跟深呼吸是的张开的很缓慢这说明这条鱼放很久了或者是病鱼千万不要去买放冰面上的东西因为那些鱼连内部员工都分不清放多久了今天卖不出去晚上放冷冻库房里第二天早上拿水冲一冲继续卖千万不要相信所谓的那些鱼是新杀的或者是有人把活的买走了又不要了给扔回来
那些火腿肠卤蛋什么的都可以二次包装的反正记住了社会在发展科技再进步买的没有卖的精那些黑心奸商们用什么办法坑老百姓的钱只有奸商知道我不清楚内幕的事是不会胡说的

本人从小就不?#19981;?#32769;师工作后不?#19981;?#25293;马屁主要因为嘴没把门的有什么说什么心直口快也许因为这个才不得领导赏?#19969;?#21621;呵可能有人会笑我一个小人物因为不得志才在这胡?#26376;?#35821;随便吧你们爱怎么想就怎么想我继续爆?#19994;ġ?#24076;望有心人能把你们看到的转告你们的?#30528;?#21315;万不要再上当了

猫(131):这样爆料可以救多少人你知道的应该?#34892;?#27004;主

卫生 问题 直接影响人的健?#25285;?br> 怪不得每年那么多人得怪病就是吃了脏东西残留在体内时间久了身体就慢慢的垮了 大家都懂的
尽量少吃 肉类 牛奶 酸奶 散装食品

多锻炼身体 增强体质


扑(152):
我听我舅舅说的他的一个朋友在油厂都是菜籽油买来在添加化石粉然后名字我忘记了化学材料一一斤的就可以变成一斤三两据?#30340;?#20154;不干了去举报没人受理因为油行业没标准
超市的利润有些东西是很大的比如前面提到的油不能一概而论所有油是那样有些东西确实便宜确实利润小比如一袋面利润也就几分钱也许大家不信几分钱赚个屁啊但蚊子也是肉一次促销期你们知道超市能销售多少袋面吗?#22353;?#35813;按吨算我收过最多的一回面就是两辆八吨集装箱卡车外加一辆四吨卡车当然了不是来二十?#32622;?#26368;起码也十五吨这只是一个促销期几天而已几天就可以卖这么多货一袋标准面15公斤一袋利润五分自己算吧也许有人会问哪个超市可以?#22995;?#20040;大的客流量销量呵呵大家经常去的超市呗

我知道有一些厂家提供地沟?#20572;?#25105;在收货部的时候熟食科烤鸡或者炸制品剩下的?#20572;?#26377;人收购至于怎么做或哪个厂家是地沟?#20572;?#25105;就不得而知了

面包有些是自制的有些是从厂家直接成品订购那些自制的就是一些所谓的自有品牌进货的时候也?#21069;?#25104;品面?#29275;?#25026;吗糖精香料都给放好了直接到超市里放到烤炉里就OK?#30149;?#19981;过那些东西也不干净面团直接裸露在外刮个风啥的你知道什么东西?#36824;?#36807;来了反正我见过的面团都浮一层灰浮云

说到超市的自有品牌其?#30340;?#20123;都不是真正超市自有的一般都是厂家租赁一块地然后自己供货自产自销我们这叫联营厂家他们自己人都不吃自己的东西懂

?#21069;?#26377;时候知道的太多就会产生厌恶感我现在真想找个乡村自己种地自己吃大自然的味道永远是美好的

记得在一个超市就是去年刚去的时候看见鲜鱼科摆着一个大鱼翅跟鱼鳍那样差不多问那里的员工这东西卖的好不结果你猜那人说啥他说这玩意从开店到现在就一直摆那那家超市03年开的我不知道鱼翅这玩意保质期多久没吃过

有些包装超市内部也可以二次包装的一种机器很简单插电的类似于电熨斗一插就热长的像包青天里的铡刀比如包装封口的胶粘不住了开口了只要用那东西一夹就能封好了什么原理呢好像是塑料预?#26579;?#21464;粘nian了自然粘一起了有些贪吃的人还会偷吃之后再粘zhan呵呵不难对付只要注意封口处与其他包装无异常就基本没事

我还是吃平时吃的一般很少去超市买东西?#36864;?#21435;也去自己工作过的超市叫熟人拿新鲜的一般来说我是不吃半成品的还有疑问吗

再透露个消息吧有一些专门打假的人就混这口饭吃就买一些过期的商品买过期脑袋进水了对就是挑一些隐藏在角落里不容易被发现的被忽略的商品结完帐去服务台理赔一般这种情况超市都会退一赔十的因为这属于三无产品我在三个超市都遇见过这种人有一次买了八百多块钱东西协商总部来人了最后好说歹说赔了六千块钱

我曾经也这么干过休息日去一家不怎么火的中型超市?#37326;?#22825;才发现一袋过期的话梅好像是349元最后赔了我三十五大洋呵呵要是每天都这么干我也不用上班了有人会问了超市的人都?#21069;?#30196;吗他们不会把过期的商品撤了啊嗯有些地方的员工就?#21069;?#30196;他们根本就不会没事去检查什么商品过期了或者包装损坏了一天累的要死不是干这个就是干那个有时间他们都聊天或者?#19994;?#20241;息去了所以这种过期商品不难发现就要大家多留心了不过千万别拿这个当饭碗不稳啊

有些东西其实根本就不贵经过多道关才放到台面上让老百姓购买大家心里可能多少明白一点就是幕后有人?#39277;?#20197;前做过收货订货单上都有成本价也就是厂商供给超市的价钱超市用成本价订货再加一些加价?#21097;?#35828;白了就是再涨价然后卖给老百姓其实这些大家心里都很清楚我为什么还要?#30340;ء?#37325;点就是某些?#26041;?#26377;人?#39277;?#32780;已这些?#39277;?#30340;人就是超市内部的人和厂商勾结

至于是怎么个勾结法有人会说?#27809;?#25187;呗对就是?#27809;?#25187;这些就是超市的潜规则上到店长下到员工大家心里都明?#20303;?#20294;为什么没人揭发呢这就是人?#19994;?#39640;明之处了也就是上给甜枣下给棒子为什么这么说也就是给上级领导提成给下级员工奖金也许有人会说我吃不着葡萄就说葡萄是酸的胡编那你错了你知道我一个小小的员工每月拿多少钱吗封口费一千不算基本工?#21097;?#20063;就是说每月我能拿两千多再加上平时有些福利将近三千吧呵呵有人会笑了一个超市理货员怎么可能拿这么多一个超市几百号人每人发这么多那不亏死了听我继续说下去你就懂了

当然了不是每个基层员工都能拿那么多钱就看你会干不会干了有些领导不吃拍马屁那套看你?#19979;?#21147;干活?#19981;?#36175;识你我就遇见过这样的领导有比我挣的多也有比我挣的少有人会问一个月挣那么多钱为什么不继续干了记住了血?#39592;?#34880;?#39592;?#19981;付出怎么会回报那些白领用脑力我们用体力时间长了总会吃不消的有些地方真不是普通人能干的早上七点上班到晚上七点下班?#39029;?#20415;饭比如某知名大超市在这里上班只要你上班来了就别指望能正点下班牢骚发完了继续揭发

?#20154;?#19968;下超市的分层管理吧俗话说官大一级压死人嗯从下到上排?#23567;?#21378;家促销员普通员工资深员工科长部门经理总经理店长一层层的?#32423;不?#20882;出什么狗比督导吃人饭不干人事的B别看超市里员工那么多其实好多都是厂?#19994;?#20154;为什么要提这个后边你就明白了先给大家把人员分布解释一下到后边再说一些事的时候就会明白了一个超市一般一个店长手下四到六个经理一个经理手下最少三到四个科长一个科长手下最少五十名促销员有些小厂家不会有促销员但他们多少跟超市科长有联系

下面回到商品价格?#26041;ڡ?#36824;是拿油做例子吧因为这是老百姓不能缺的物件一桶?#20572;?#21378;家制作的成本我不得而知送到超市的成本60元放到展架上印个标签可以卖99元如果促销期可以打上85元老百姓一看平时100多的油现在才85便宜啊赶紧买赶紧买其实至少有25都被奸商给奸了这只是例子现在知道为什么同样的商品不同的超市不同的价格了吧这些都是不能避免的除非你家附近有很多超市货比三家这些都是强制性不能避免总不能跟菜市场是的讨价还价吧这些大家多少心里都明白点但还有个?#26041;?#22823;家不知道
还是那个例子成本60的?#36864;透A超市价格不变B超市就变成70元为什么多十元那就是跟超市的采购有关系了也是吃回扣不多提了但是有些没吃回扣的油供货价也是70元到底为什么呢那就跟科长有关系了小小的科长能做什么呢后面我会说科长的权利和利益有多大有些厂家被潜规则了所以成本就会提高他们也没办法超市对他们黑他们只能对老百姓黑?#39038;?#25104;品降低质量最后吃亏的还是咱们老百姓还是前面所说的要想不吃亏少吃亏还是买一些知名品牌至少心里踏实一点

一个科长手底下几十号促销员厂家就更多了那科长为什么能挣那么多又拿什么钱给员工福利给上级红包对了就是吃促销员吃厂家就是所谓的上供当然了不是每个超市促销员都上供就拿一个北京某大卖场来说吧客流量大销售就多促销员都是拿提成的有些促销身简数职我?#40092;?#19968;个卖酒的他就一人做四?#19994;?#20419;销每月淡季五千上下这些钱不是全?#30333;?#24049;腰包了得按百?#30452;?#19978;供给科长多挣多供明白有人会问了凭他妈什么上供啊好你不上供那你滚蛋科长有权利要求厂家更换促销员说句难听点的促销员在超市地位最低了科长根本不拿你当个鸟看现在明白科长每月五位数的工资了吧这只是皮毛还?#24515;ء?/p>

有人会说了这些都跟我有什么关?#30340;أ?#25110;许跟你没关?#25285;?#25110;许跟你的钱包有关?#25285;?#20320;想啊谁愿意吃哑?#28034;?#21834;对付不了领导还对付不了你们顾客吗借花献佛懂吧就是奸商被更奸的奸商给奸了所以他们只能奸老百姓偷工减料哄抬价格懂?#21827;?#35201;解释吗

至于怎么收厂?#19994;?#32418;包这些就更容易了一个厂家想卖的好肯定需要吸引顾客眼球吧堆头超市的俗称也就是在主通道中央有一个?#21483;位?#26550;上面是一种或多种商品商家一般靠这个地方打品牌放这里的商品时间不固定基本都?#21069;?#36229;市海报的促销期计算周期最短七天不是所有商品都能上堆头的那要看你上供多少了据某超市同行讲这玩意?#25165;?#21334;起拍1500元感觉如何一个15平米的地方七天最少1500硕大的一个超市上百个堆头钱啊

猫(239):楼主现在才知道么.....
我在超市促销看见什么葡萄干的袋子破了撒了一地...
然后员工直接扫起来倒进桶里继续卖...
为什么没人举报呢因为有利益在里面道理很简单你觉得这个领导太黑太狠举报了他先不说上级?#25442;?#36825;个科长?#36864;?#20320;把他弄走了你能保证下一个科长不黑想要跟新的科长打好关?#25285;?#21448;要喂多少银子呢只要有利一般都不会翻脸的

再解释一下为什?#20174;?#20123;促销员可以身简数?#21834;?#37027;就要看你有没有本事了一般厂?#19968;?#26377;业务或者督导来巡店只要你跟科长打好关?#25285;?#31185;长就能帮你把这些人打发了听那人说有次两个厂?#24050;?#24215;的同时来了科长就帮忙把A督导叫到办公室谈业务?#20040;?#38144;员对付B督导这叫有钱能使磨推鬼更多的?#38468;ڣ?#25105;也不清楚了

一个小小的科长可以月薪五位数那他的上级呢他们在做些什么更黑暗的勾当呢小人物永远不会知道的

楼主 (254):

亻尔女马女子口马引用扑(40)的回帖:

国家大于一切:赶上直播了俺在超市做过收货避嫌不说是什么超市俺每天跟货物和供货商打交道虽然不算内幕就楼主说的收肉过程和实际是很接近的唯一有出入的是超市不会留隔夜肉除非生意非常不好收肉是在早上6点到7点之间一般?#21069;?#36793;一个初具规模的超市一天也就4-6边猪合起来就是2-3头猪过秤后由生?#20160;客?#36208;切块卫生情况不?#22812;?#32500;另外要告诉大?#19994;?#26159;超市卖的那种腌制的菜绝对不要超市唯一不经收货部验货的就是这个直接拖进超市但是也是从收货部的地方拖进去装这个菜的桶子是大家平时看到的那种涂料桶打开之后味道真不太好闻还有一些建议不要看超市卖的东西包装光鲜千万不要用嘴咬开包装听装饮料也要用吸管因为我们在收货的时候要打开一定数量的纸盒抽查里面的数量不管里面是什么直接倒在地一包一包的点数说不定还要用脚拨弄一下所以大家懂的打堆的商品注意日期就是超市那种很多很多堆在一起说打特价或者买一送一得商品你也懂的
以上言论仅代表某一大型超市的某一分店见仁见智不能一棍子都打死了

手机上没看见你说的话 不知道你干没干过肉品 有些隔夜的肉 品相好的继续卖 或者把表面上变色变硬的肉切下去?#27663;?剩下的肉看起来很新鲜 不仔细闻是看不出来的 还有关于收货的问题 可能你没有理解或者我表达不清楚 我在那个超市的时候 有两个厂家送肉 一个大厂家就会把肉放在平台上 开车走了 有夜班保安 所以基本不会丢 所以才有小动物占便宜 你所提及的验货方面给我了启发 我会在后面详细的说出来的

楼主 (259):借刚才那人的话题 说说我再收货部时候的事吧 确实 在检验商品的时候是要把东西倒在地上的 按照正常的规定是不?#24066;?#36825;样的 但都见怪不怪 也没人管了 地那么脏 虽然有包装 但谁能保证不污染呢 还有一些肉啊 菜啊的 都是直接放在地上的 根本就没有什么保护措施 就好像前面有人说葡萄干撒地上了继续卖 那只是皮毛了 暂不说奸商怎么加工的 至少我见过的 没几个干净的食品


猫(267):勇闯水帘洞 记得?#36710;?#19968;次做促销是做的某大品牌的酸奶当时进卖场经理就叫我去检查放前面的有没最近生产的有的话马上收库房把最久的放到最前面…从此以后俺买酸奶就一定要看生产日期了…俺?#19981;?#22312;超市买榨菜不过都?#21069;?#35013;好的大品牌的但是看完兰州的直播俺决定不吃榨菜了…
楼主 (270):偷完菜了 继续说 有些厂家迫于压力不得不上供给超市做周转 什么叫周转呢 也就是超市所谓的任务目标 没有达成目标的部门 科长就会变相收取厂商好处 ?#30772;?#21378;商购买超市商品做厂?#20197;?#24037;福利 或者说直接给领?#35760;?而这些钱从哪来呢 厂商不可能自己掏腰包吧 当然了 还是老百姓....

楼主 (271):有人说看完我说的这些就厌恶超市了 再也不去超市买东西 还是那句话 自我多观察 多留心 就不会上当受骗 注意生产日期 ?#35813;?#21253;装的东西多观察里面是否有异物什么的
以前我做收货的时候就发现过开心果里有指甲 话梅有头发什么的 这些东西一般我们发现了就会罚厂家十倍的价格 还有没发现的呢 也许就进了你们的购物袋了..

楼主 (273):以前在北京朝阳区一个人流聚集的大型知名超市做过保安俗称内保有穿制服的有穿便衣的由于人流聚集 所以这里什么人都有每天顾客不丢点东西 ?#36864;?#22826;阳打西边出来了那我们负责什么呢根本就不管你丢不丢手机 丢钱包保安说白了就?#21069;?#35774;也就是抓抓偷商品的小?#34507;?#20102;所以你丢了东西指望保?#30149;?#37027;你就失望了

楼主 (279):超市也有钓..鱼知道怎么钓吗我至少没干过 只是听同行说的这些都适合冬天或者有背包的女士为什么呢
?#20154;?#19968;下内保的工作内容吧穿便衣的保安也叫打扒肃窃反扒也就是大家在电视上看见在公交车上的那些人他们每月都有工作量的也就是业绩每月要抓多少个小?#25285;?#23436;成了有奖励有些超市时按?#25307;?#20599;偷得东西金额来算有些按人头算
要是完不成奖励呢下面开始了

楼主 (280):

亻尔女马女子口马引用扑(278)的回帖:

z84806171:还有一个事我在超市给媳妇买过套内衣回去之后媳妇说胸罩颜色比较久而且有一种不知名的味道后来说不合身?#27809;?#21435;换了同一款式很明显颜色鲜艳了不少而且味道是新衣服的味道超市的员工是不是很多都拿些东西用用过了重新挂个商标再继续卖

我见过有夜间盘点的员工拿睡衣啊什么的当垫子坐着你所说的我不好解释什么至于是怎么弄的就不知道了

楼主 (282):继续我所说的内保钓鱼事件是听同行说的因为那是03年的事了所以可能按照?#19994;?#24605;路有所更改如有同行看见了可以纠正或者就当做?#32568;?#21543;信不信由你
他们完不成任务怎么办一般会找个口香糖电池之类的小东西拿在手里看谁的大衣兜敞开了或者?#24515;?#20010;女人的背包拉锁没拉?#24076;?#20182;们会把这些东西放你包里神不知鬼不觉的
等你出了收款台他们就会把你带到一个隐蔽的办公室审问?#20107;?#32602;款
当年我被派出所拘的时候也是这?#20303;?#24403;然不是?#20992;?#35199;是打架 呵呵

楼主 (288):当然了也有内部钓..鱼无非换汤不换药这些?#19968;?#19981;会想出一些新花招关于那些人不多评论他们的道德在?#27169;?#20044;鸦站在猪身上所以我不多说了
其实不难发现这些人的存在虽然他们平时跟咱们购物没多大联?#25285;?#19981;过为了避免被钓..鱼或者被小?#20992;?#19978;还是注意自己的钱财吧多留心一些可疑的人就像电视上说公车上的小偷一样这些人的眼睛不是看商品而是看人多加留心吧和?#22330;?br>


楼主 (283):有人会问被陷害的不会报警吗
报警
呵呵和?#22330;?#28129;定不多说了

楼主 (290):千万不要指望超市的监控系统能帮你?#19968;?#20002;的东西那些虽不?#21069;?#35774;但也不是侦探吧虽然能录下是谁偷了你的东西但小偷已然离去你能有何作为我曾经也在监控室待过没事也就是抽烟打牌的根本就不会去关注超市内部发生什么要是什么时候无聊了也就是用那玩意看看美女明白那东西是有录像可不是随便什么人都能去看的要有领导的审批一级一级级级


楼主 (293):收银台外的报警门大家都见过吧我们内部叫磁门也就是说有磁性的东西过那门就会响
不是所有磁性东西都会像例如信用卡
原理是什么没深研究过
这些磁类的东西分几种有一种是纽扣状就是服装上长见的收银员在收钱同时会用银台上的强力磁铁把那东西摘下去
关键词磁铁
千万别说因为我爆料了你们就用这个方法去?#20992;?#35199;和?#22330;?br> 再说了谁会拿快大磁铁去超市偷衣服呢呵呵穷疯了
楼主 (294):还有一种不常见的也就是磁贴此物正?#21483;?#23621;多类似于商品的条形码一般贴在贵重的化妆品包装外或者内部不知道的人一般不会发现里面有极细的铁丝一环一环的有红色的塑料薄膜
破坏的方法嘿嘿
楼主 (296):有一种少见的叫磁条有点像士力架的萎缩版金条那样的有女人的小?#31895;复?#32454;厚度只有1厘米左右里面有两个铁片两个铁片中间有空?#19969;?br> 关键词空?#19969;?#22079;嘿
此物经常放置于洗发水内部也就是打开瓶盖往里一扔也?#35270;?#20110;套套的包装盒里我们曾经就用壁纸刀把套?#25758;?#38754;上方空隙处割一个小口把磁条往里一塞OK完事别衣服3只装的套套可以随便放兜里?#19969;?br> 套套有风险偷窃需谨慎

楼主 (299):还有一种传说中的物件只是传说据说是极其隐蔽的由于造价极高在一般的超市内不多见而且一个商品的利润本来就不高谁会那么傻陪了夫人?#32456;?#20853;呢
建议各位神偷还是小心为妙一山还比一山高啊也许有些人说我了解的太肤?#22330;?#27605;竟我不是吃这口饭的了解的并不比你们多和谐和?#24120;?br> 关于磁条还有一些恶作剧


楼主 (301):记得有一次我们几个同事开玩笑把一个磁贴倒着放到地上也就是说有胶的面冲上谁踩到了跟谁走不过出乎意料的是踩到的人过磁门没?#20174;?br> 由此可见磁门并不一定都是敏感的磁条并不一定都是管用的XX并不一定都是和谐的
楼主 (306):关于交款的时候大家一定要查看自己的小?#20445;?#20197;前买东西我从来不看小?#20445;?#19981;过有一次我媳妇发现同一商品收了两次钱就去服务台?#23452;?#20204;那得解释说收银员是新来的道歉退钱
一次问过一个老员工问他们像这样的多收钱了收错钱了怎么办他们一般都是罚不过在一切不怎么大的超市也有不一样的办法
楼主 (331):亻尔女马女子口马 使用[?#25293;]对328楼的 嗯你知道可口可乐成本多少吗不知道有没有人见过类似于商场垃圾桶大小的?#39038;?#32592;跟煤气罐是的里面是可乐糖精成本没多少可那一小罐子可以研制成一吨的可乐有人告诉?#19994;模?#22909;像某合?#20160;?#21381;就这么干

楼主 (333):
下午有人问了贴身衣物有没有什么问题至于是用什么材料做的?#19994;?#30495;没深研究过不过我认为贴身衣物还是要买回去消毒为好你想想啊食品都那么肮脏这些东西就能干净的了

楼主 (341):亻尔女马女子口马 使用[?#25293;]对337楼的 惊呆一帮宵小 回复 掌上猫扑 3g.mop.com
我前面说了是耗子药和老鼠帖可能你理解有误吧老鼠药是颗粒状的一般来说不会空气传染老鼠贴就是强力胶我相信你所说的食品卫生因为有些事是靠品牌的这个市场怎么打开全靠自己了你没见过的东西当然没有了还有什么疑问不

楼主 (342):
借这肉的话题我再说一些像那些检疫票啊消毒证明什么大部分都是无用的曾经我收货的时候也要厂家提供这些东西这些?#26412;?#20160;么的大部分是手写的至于真假我不不知道反正我知道他们那些送肉的车一点也不干净而且也不是零度储藏?#36864;?#24037;商的来检查也是蹭个饭走个过场而已

楼主 (348):亻尔女马女子口马 使用[?#25293;]对345楼的 惊呆一帮宵小 回复 掌上猫扑 3g.mop.com
在你眼里天朝是?#26377;?#30340;社会的完美的那么请问了你在零售业多久了有没有发生过质量问题呢不知道你见没见过耗子药反正我从扫帚从冷柜底下扫出过耗子还有你以为耗子药也?#21069;?#19978;桌面的那肯定是放在卫生死角了除非人为耗子是不可能抗着耗子药满处乱跑吧说句难听点的你现在属于井底之蛙外边的世界大的很呐


楼主 (356):
我记得唯一一次在超市买的鞋是穿着工服去买的超市里的鞋大部分也是厂家驻店销售只要你跟促销员混熟了他们可以用超低价卖你比如我买的那款?#31243;残?#26631;价699元换一个店内码销售199元就搞定了其实超市里的服装并不是质量都那么好跟批发市场的差不多所以一般我都不在那里买款式还不好

楼主 (361):
记得有人问过?#19994;?#30340;问题这些涉及不深只知道有些东西产品质量根本就不像传言中的那么好有些商家搞活动回?#31449;ɼ业?#20063;许是回去再利用吧至于怎么利用还有就是大家买完东西一定要把小票留好了那些都是你将?#20174;?#20219;何问题的依据现在有些人在超市出口回收购物小?#20445;?#26377;些?#21069;?#35201;有些是参加什么活动千万不要给


楼主 (374):
有些商家就怕胡搅蛮缠的主儿你不跟他?#20174;?#30340;他真敢在你脖子上拉屎啊所以以后买东西一定要带两套面具去找商家如果商家笑咪咪的给你换了退了您了也没必要跟他们翻?#22330;?#22810;一事不如少一事如果碰上不讲理的呢那您也悍一回吧那电扇的事有一点没说明白扇页是用最普通的?#35813;?#22609;料板制造的所以质量什么的后来听说换给悍妇手里的电扇也不是什么好货

楼主 (375):
这就有点黑幕的味道了至于怎么个黑幕法我在库房看见厂?#19994;?#20419;销员组装一些小?#19994;?#20687;上面说的电扇啊最普通的洗衣机啊等等也是拆东?#35762;?#35199;墙的原理把两台坏了的东西拼装到一起就变成一手货了当然了无非是一些比较简单的物件要是有点科技水平的东西还是要拉回厂?#19994;ġ?#25105;想他们把东西拉回去也是?#39592;?#20102;吧


楼主 (377):
纸杯大家可能都觉得很干净一次性那种但不知道有没有人发现封口都是两面胶粘的那种呢对了问题就在这一般的纸杯外包装都标有数量大家没事可以数一数是否够量如果不够呢可能就被那些没有水杯子的员工拿去?#20154;?#20102;这些都是鸡毛蒜皮?#19994;?#20869;保的时候都是整包往办公室拿如果有人犯?#25285;?#29992;完了再给您放回去恐怕也难发现吧避免的办法就是看看封口处有没有异常或者再笨点就数一数多少个吧
楼主 (381):
像什么日化产品很少?#22995;?#31181;事情发生因为包装是密封的员工促销?#21271;?#20107;再大也不可能把东西变成原样不过这里面还有一个小小的?#38468;ڡ?#26377;些商家为了促进顾客的购买欲会绑一些小赠品之类的东西这些东西还没到您手里可能就已经内部瓜分了只是透露一下这里没有猫腻大家要是看见想买的东西有赠品一定要赶紧买要不第二天再想要的话那些小玩意就不定进谁的兜里了
    Tags:内幕京超惊人

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